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美山おもしろ農民倶楽部

Author:美山おもしろ農民倶楽部
美山おもしろ農民倶楽部

手造りハム・ソーセージ工房
販売・カフェ
(ホットドック、ベーコンサンド、ケーキ)

営業時間:午前10:00~日暮れまで
定休日:火曜日


京都府南丹市美山町内久保
(かやぶきの里の1キロほど手前)
煙突とオープンテラスがある建物

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美山豚の焼豚出来上がりました

焼豚

今年の夏のギフトセットにも入っている
炭火焼 『焼豚』は
美山でのびのび育った豚で美味しく出来上がりました~。  

こだわりの素材を使った漬け込むタレは
無添加の本醸造の杉樽醤油、三河の本みりん、日本酒、甜菜糖を
ブレンドしたベースに
無農薬にんにく、無農薬生姜、玉ねぎなどの香味野菜を加えた
自然の旨みたっぷりのたれです。

ぜひこの機会にお試し下さい。

コメント

今回の焼豚も、最高においしかったです!
そのまま食べても良し、冷麺やラーメンに使っても良し!
ここの焼豚を食べると、他のものが食べられなくなるくらいに、マジウマでした!!
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