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美山おもしろ農民倶楽部

Author:美山おもしろ農民倶楽部
美山おもしろ農民倶楽部

手造りハム・ソーセージ工房
販売・カフェ
(ホットドック、ベーコンサンド、ケーキ)

営業時間:午前10:00~日暮れまで
定休日:火曜日


京都府南丹市美山町内久保
(かやぶきの里の1キロほど手前)
煙突とオープンテラスがある建物

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秋の収穫!

2006.09.08 17:30|ちょっとした事
秋の収穫といえば『お芋』
少し早めなのですが、待切れず芋掘りをしました。うちの子も初挑戦!
今年は夏の雨量が少なく、少し小ぶりなものが多いのですが、甘くて美味しいさつま芋が穫れました。
忘れちゃならない『芋づる』も秋の味覚の代表料理!たっぷり炒め煮にして美味しく食べました。
お芋の表情にも、大きいのやら、小さいのやら、ずんぐりむっくりしたのやら、人間の個性のようにいろいろあります。うちの子も「これっ、おとーたん。これっ、きっちゃん。これっ、あーちゃん」っとお芋を並べていました。
本当に小さいものだけ集め、まるごと揚げて、大学芋にしました。おやつ用にいっぱいあったのに、あっという間になくなってしまい、お腹いっぱい!秋は美味しいものいっぱいの幸せな季節です。芋ほり

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