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美山おもしろ農民倶楽部

Author:美山おもしろ農民倶楽部
美山おもしろ農民倶楽部

手造りハム・ソーセージ工房
販売・カフェ
(ホットドック、ベーコンサンド、ケーキ)

営業時間:午前10:00~日暮れまで
定休日:火曜日


京都府南丹市美山町内久保
(かやぶきの里の1キロほど手前)
煙突とオープンテラスがある建物

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森の恵み『美山鹿肉キャンペーン』

今年も美山では、鹿肉を利用した料理などのキャンペーンが行われます。

昨年のキャンペーンが好評でしたので、今年は昨年より長い期間行われます。
参加店舗も16軒と増えました。各店とも工夫を凝らした料理や商品を出されるそうです。
 
当店も『鹿ソーセージ』『鹿ハム』『鹿サラミ』『スライス鹿サラミ』
それに鹿のロース肉・モモ肉を揃えてお待ちしています。
美味しい鹿肉料理のレシピもあります。

普段はなじみの薄い鹿肉ですが、この機会にぜひお召し上がり下さい。

コメント

前に、キャンプの食材を買いにいって、鶏のスモークを買いました。もう、美味しくて。美味しくて。

次は、違うのも試してみます★

鹿肉キャンペーンですか!おお。
鹿さんごめんなさい。命をいただきます。ですね。

美山は元気ですね。本当に、いい場所ですよね。
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