美山のハム屋さん
京都美山町で13年以上前から手作りのハムやソーセージの製造販売をしている会社の近況など

プロフィール

Author:美山おもしろ農民倶楽部
美山おもしろ農民倶楽部

手造りハム・ソーセージ工房
販売・カフェ(ホットドック、ケーキ)

営業時間:午前10:00〜日暮れまで
定休日:金曜日


京都府南丹市美山町内久保
(かやぶきの里の1キロほど手前)
煙突とオープンテラスがある建物



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豚が来た!

ぶたを飼育する事になりました。(メンバーが)
まずは、2頭から。
まだ2ヶ月の『こぶた』とはいえ、30キロあります。
8月ごろには100キロになるそうです。

いずれは、うちのハムの製品となる豚さんたち。

ぶた2


『ぶーちゃん』と呼ぶと、人なつっこいのか走ってやって来て、
まるで犬のように鼻を手に近付けて、撫でてくれと言わんばっかりに...。


テーマ:美味なるもの - ジャンル:グルメ


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