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美山おもしろ農民倶楽部

Author:美山おもしろ農民倶楽部
美山おもしろ農民倶楽部

手造りハム・ソーセージ工房
販売・カフェ
(ホットドック、ベーコンサンド、ケーキ)

営業時間:午前10:00~日暮れまで
定休日:火曜日


京都府南丹市美山町内久保
(かやぶきの里の1キロほど手前)
煙突とオープンテラスがある建物

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ブルーベリーが最盛期


blueberry (640x480)

今が旬です。
美山のブルーベリー栽培は15年前ぐらいから始められました。

うちの地域のものづくり講座よりはじめられた各家庭の菜園が、
今ではすっかりブルーベリー農園となり
何件かの農園では収穫体験が出来たり、
ジャムやソースの製品になり、美山のお土産名産品ともなりました。

うちの自家菜園のブルーベリーも、今年は甘く大きな粒がたくさん収穫出来ています。
収穫は大変ですが、食べると美味しく幸せな気持ちになるので
明日への労働の励みとなり頑張れるのかな~

下の写真は、夏のおつまみセットに登場の冷凍ブルーベリー。
「ちょっとつまんで ブルーベリー」です!
冷凍したブルーベリーを、暑い日の休憩にほおばってください。
火照った体がクールダウンして、
もう一個、もう一個っとつまんでしまいますよー。

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