炭火焼きベーコン

当店の一番人気！
リピーターの方も多い「炭火焼ベーコン」です。



ブロックタイプは見た目もワイルドで、おいしそう。
厚切りにしてお料理に使われてもよし、
炭火の香りも楽しんでいただきたい。

スライスタイプは、まな板や包丁を汚さなくていい
奥様の手間が省けて使いやすい。
当店のカフェでは、こちらをライ麦パンに挟んで
「ベーコンサンド」として、お客様に召し上がって頂いています。
大変好評なメニューで、
焼くと店内に良い香りが広がり
他のお客様の食欲をそそります。。。


当店のベーコンをお使いになられている
美山のピザ屋さん
「Pizza&cafe カジカーノ」さんでも、定番ピザの上にのせて頂いています。

そばのガレットで注目のカフェ
「SOBA Café さらざん」さんは
京都市内の五条店と、京北店にあり
当店のベーコンをガレットに入ったメニューをお出しされています。

どちらのお店も、ナチュラルな食材にこだわりをもたれ、
素敵なメニューを考えられています。

私も行きたいおすすめのお店です。
ぜひ機会があれば足をお運びください。