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美山おもしろ農民倶楽部

Author:美山おもしろ農民倶楽部
美山おもしろ農民倶楽部

手造りハム・ソーセージ工房
販売・カフェ
(ホットドック、ベーコンサンド、ケーキ)

営業時間:午前10:00~日暮れまで
定休日:火曜日


京都府南丹市美山町内久保
(かやぶきの里の1キロほど手前)
煙突とオープンテラスがある建物

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「青しそボロニア」 新登場!


青しそ

季節のボロニア新登場!!

さわやかな香りが口の中に広がります。

輪切りにして、軽く両面焼くと、いっそう香りよく美味!

食欲をそそられる風味のボロニアタイプのソーセージ。



青しそは、ビタミン・ミネラルが全般に豊富です。

特に、カロチンはかぼちゃの3倍!カルシウムは野菜でトップクラスの含有量です。

ビタミンC、カリウムも大く含まれます。

昔は薬用として使われていたようで、、

健胃薬、せき止めなどの効能があるといわれています。

最近の研究では、抗酸化作用、消臭作用があり、

アレルギー発症時の悪化原因の物質の量を適度に抑制し、

調整する働きがある為、アトピー・花粉症・喘息等のアレルギーによる諸症状を優しく緩和してくれる

可能性があるとされています。



このソーセージに使われている青しそは、

自家菜園のものを使用!もちろん無農薬!



残念ながらこの時期だけしか作れません。。。売り切れごめんです。

お早めにお買い求め下さい。


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