美山の「野生いのしし」美味しい仕上がりに…

この度、知り合いの猟師さんが捕まえた「猪」は臭みが少なく、
大変食べやすい仕上がりになりました。

こちらは、ＩＮＯＳＩＳＩ　Ｐａｓｔｒａｍｉ
「いのししパストラミ」



野生らしい力強い旨みがありつつ
臭みを感じない、大変食べやすい仕上がりに！
野生ならではの、その時の素材によって異なる味わいです。

胡椒が美味しさをひきたてます。
そのままお召し上がり頂くと、いっそう旨みを感じます。
又は、ハード系パンに挟むのが、よくあいます。

数は限られています。限定品です！




こちらは、ＩＮＯＳＩＳＩ　Ｓａｌａｍｉ
「いのししサラミ」



サラミらしいパンチのある仕上がりに。
お酒のつまみや、ピザのトッピングなんかにぴったり！