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美山おもしろ農民倶楽部

Author:美山おもしろ農民倶楽部
美山おもしろ農民倶楽部

手造りハム・ソーセージ工房
販売・カフェ
(ホットドック、ベーコンサンド、ケーキ)

営業時間:午前10:00~日暮れまで
定休日:火曜日


京都府南丹市美山町内久保
(かやぶきの里の1キロほど手前)
煙突とオープンテラスがある建物

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豚その後

豚3


豚もあっという間に、すっかり大きくなりました。
こっちに向かって来ると、大変迫力があります。
100キロはあります。
二匹の豚も成長するにつれ、性格もそれぞれしっかり現れてきた様です。
一匹は、強い(餌など取り合いのときなど)反面、
もう一匹は頭を使って行動する頭の良い豚のようです。

どちらもメスで、10月に試食する予定。
さて、美山の豚はどんなお味でしょうか。

テーマ:食事情
ジャンル:グルメ